--- title: 紅房餐酒館 - 菜單 description: 融合了台灣、地中海與各國的獨特風味, 『提供全套職人手作全植物料理及飲品』。 image: https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_fabulous-falafel-salad.png --- - [首頁](https://redroom.com.tw/zh-tw/) - [菜單](https://redroom.com.tw/zh-tw/menu) - [場地租借](https://redroom.com.tw/zh-tw/venue-rental) - [外燴](https://redroom.com.tw/zh-tw/catering) - [活動](https://redroom.com.tw/zh-tw/events) - [立即訂位](https://inline.app/booking/-NCTY76v0Yd0jnzKpxUY:inline-live-1/-NCTY7KrPZMQWEmELk1l?language=zh-tw) [EN](https://redroom.com.tw/menu) | 中文 紅房餐酒館 # 菜單 ### 融合了台灣、地中海與各國的獨特風味, 『提供全套職人手作全植物料理及飲品』。 ![menu-bowl](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu-bowl.png) - [飲料](https://redroom.com.tw/zh-tw/menu#drinks) - [早午餐](https://redroom.com.tw/zh-tw/menu#brunch) - [分享盤](https://redroom.com.tw/zh-tw/menu#appetizers) - [湯品](https://redroom.com.tw/zh-tw/menu#soups) - [沙拉](https://redroom.com.tw/zh-tw/menu#salads) - [義大利麵](https://redroom.com.tw/zh-tw/menu#pastas) - [主菜](https://redroom.com.tw/zh-tw/menu#entrees) - [陶醉甜心](https://redroom.com.tw/zh-tw/menu#desserts) - 小麥標記之項目含麩質 - 辣味 - 本產品不含蔥、蒜、洋蔥 ## 分享盤 ![hummus-platter](https://redroom.com.tw/hubfs/images/hummus-platter.png) 地中海開胃拼盤 鷹嘴豆泥、炸豆球、醃漬小菜、小黃瓜沙拉、費塔起司、烤口袋餅 240 ![menu_tobys-truffle-fries](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_tobys-truffle-fries.png) 耕儀的松露地瓜薯條配松露沾醬 180 ![menu_sweet-potato-fries](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_sweet-potato-fries.png) 地瓜薯條配辣味美乃滋沾醬 180 ![menu_vegan-voodoo-platter](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_vegan-voodoo-platter.png) 女巫拼盤 地瓜薯條、馬之瑞拉起司球佐青醬、手工雞排、醃漬小菜、炸馬鈴薯塊、香料美乃滋和帕瑪森起司粉 380 ![menu_kimchi-rainbow-roll](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_kimchi-rainbow-roll.png) 卡布里起司 百里香烤番茄及濃郁椰奶起司,再佐以青醬和辣椒醬 (辣太后鬼椒馬告) 200 ## 湯品 ![menu_holistic-herbal-mushroom](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_holistic-herbal-mushroom.png) 十全大補湯 溫和漢方草本大補湯,以多種菇類、人蔘以及 甘草等中藥材熬煮而成 150 ![menu_tomato-berry-bloom](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_tomato-berry-bloom.png) 橙香番茄濃湯 V這款濃郁番茄濃湯充滿活力,帶點甘甜和柑橘滋味,像是一盞燭燈點亮你的心,溫暖你的胃 (季節性供應) 150 ![menu_delightful-dal](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_delightful-dal.png) 家傳印度濃湯 慢火燉煮扁豆和綜合蔬菜,營養又有飽足感的經典印度家鄉料理 160 ![menu_creamy-cosmic-pumpkin](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_creamy-cosmic-pumpkin.png) 南瓜椰香濃湯 香甜椰奶和金黃色的烤南瓜,撒上暖呼呼的香料和輕輕地一搓辣椒畫龍點睛 160 ## 沙拉 ![menu_fabulous-falafel-salad](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_fabulous-falafel-salad.png) 好極了!豆泥球沙拉 獨家手工豆泥球配芝麻淋醬、咖哩烤蔬菜、綜合沙拉葉、馬鈴薯塊、小黃瓜沙拉、醃漬小菜、費塔起司、煙燻油醋沙拉醬 360 ![menu_tropical-thai-chicken-salad](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_tropical-thai-chicken-salad.png) 南洋風味椒麻雞沙拉 全植椒麻雞、椰香風味飯、特製沙爹醬、豆芽 菜、風味小黃瓜沙拉、綜合沙拉葉 320 ## 義大利麵 ![menu_tantalising-truffle](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_tantalising-truffle.png) 黑松露炒時蔬義大利麵 黑松露醬、自製奶醬、炙燒時蔬、帕瑪森起司 320 ![menu_majestic-mushroom-ragu](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_majestic-mushroom-ragu.png) 魔法蘑菇麵 道地義大利口味讓您的味蕾服服貼貼,豐富的番茄做底,加上菠菜葉與炒菇 300 ![menu_pasta-pesto-besto](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_pasta-pesto-besto.png) 麻煩你一碗青醬麵 口感柔滑的青醬義大利麵,烤聖女番茄,撒上全植帕馬森,全植費達。員工一致推薦 300 ## 主菜 ![menu_phat-furious-burger](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_phat-furious-burger.png) 玩命胖堡 自製煙燻風味漢堡排、黑麥漢堡包、松露美乃滋、黃芥末醬、椰奶起司片、漢堡葉、番茄片 420 ![menu_perfectly-pulled-pork](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_perfectly-pulled-pork.png) BBQ手撕豬肉堡 蒔蘿涼拌捲心菜沙拉與煙燻手做BBQ全植豬肉,淋上我們獨家的辣味美乃滋 320 ![menu_green-monster](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_green-monster.png) 綠怪獸三明治 手工佛卡夏夾著融化的炙燒起司,聖女番茄片呼之欲出,鬆軟麵包夾著羅勒醬和純手工酪梨醬-初芽經典款! 270 ![menu_franziskas-falafel-wrap](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_franziskas-falafel-wrap.png) 黎巴嫩香料捲餅 手工豆泥球、咖哩烤蔬菜、香料豆泥、新鮮番茄和生菜,再加上羅勒芝麻醬,給你一個捲起來的大大擁抱 360 ## 陶醉甜心 ![menu_pb-brownie-brick](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_pb-brownie-brick.png) 濃花生布朗尼磚 花生醬與巧克力結合,做成滿滿甜蜜滋味的 布朗尼磚 120 ![menu_cookie-monsters-delight](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/menu_cookie-monsters-delight.png) 冰淇淋夾心餅乾 巧克力豆餅乾、Nice Cream 冰淇淋、堅果碎 180 ## 飲料 ### 開胃酒 ![開胃酒](https://redroom.com.tw/hubfs/images/aperitivo-img.png) - 苦甜 150 campari, orange juice, orange bitters 苦澀 柑橘香 義大利經典 - 甜 150 vodka, orange juice, grenadine 清甜 爽口 果香 ### 生啤酒 ![生啤酒](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_draught-beer.png) - 檸檬啤酒 200 唇唇欲動之奢華啤酒及烏龍桂花檸檬果汁 - 大黃蜂啤酒 220 黑麥清香交織著青檸烏龍一飲入魂 推! - 朝日 200 / 320 清爽味覺的每日必須飲 - 朝日黑啤酒 220 / 340 你已經知道了 - 雾霾 220 / 280 那清脆的柑橘味......每一口都耐人尋味 - 生啤也瘋狂 當期特選生啤 - 生啤品嘗組 400 ### Tropical Treasures ![Tropical Treasures](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_tropical-treasure.png) - 瑪格麗特 400 / 320 P白龍舌蘭酒、君度、檸檬汁、糖水 perfectly sweet & sour, salty, mellow 酸甜交織 鹹 順滑 - 莫希托 350 白蘭姆酒、蘇打水、萊姆、砂糖、薄荷 清檸沁香、甜、厚實 - 湛藍海洋 350 伏特加、白蘭姆酒、鳳梨汁、藍柑風味糖漿 豐潤 甜 順滑飽滿 - 熱帶叢林 320 白蘭姆酒、 鳳梨汁、 萊姆 濃郁果香 甜 輕盈 - 紅寶石 220 伏特加、蔓越莓果汁、萊姆 莓果香 酸甜 清爽順滑 - 佬墨日出 280 龍舌酒、柳橙汁、紅石榴糖漿、萊姆 明亮 酸甜交織 順滑 ### Signature ![Signature](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_signature.png) - 茶茶看 280 / 330 黑蘭姆酒、私釀香料冰茶、苦酒 肉桂香料 甜 醇厚 - 茶茶香 330 波旁酒、私釀香料冰茶、苦酒 肉桂香料 煙燻 醇厚 - 月黑風高 330 黑蘭姆酒、私釀薑汁汽水、萊姆、苦酒 延綿甜 薑辣 飽滿 - 紅島冰茶 450 伏特加、白蘭姆酒、白龍舌蘭酒、琴酒、 君度、萊姆、可樂、紅石榴糖漿 酸甜交織、刺激享樂、醇厚 ### Botanical Business ![Botanical Business](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_botanical-business.png) - 琴湯尼 220 / 270 琴酒、通寧水、萊姆 花香 苦 飽滿 - 琴費士 330 琴酒、蘇打水、萊姆、糖水、檸檬汁 清爽 酸 甜 飽滿 - 骯髒馬丁尼 300 琴酒、威未酒、橄欖汁、橄欖 琴酒、威未酒、橄欖汁、橄欖 - 梅茲卡爾酒 380 梅茲卡爾酒、私釀薑汁汽水、萊姆、苦酒、 一噴蘇格蘭威士忌 清爽 煙燻 飽滿 辣 ### Tumble & Stumble ![Tumble & Stumble](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_tumble-stumble.png) - 尼格羅尼 280 / 330 琴酒、金巴利香甜酒、甜苦艾酒 草本 苦甜交織 醇厚 - 古典雞尾酒 280 / 330 威士忌 或 波旁酒、苦酒、糖 順滑 甜 醇厚 - Penne Cillion 300 蘇格蘭威士忌、薑糖水、檸檬汁 順滑 辣 飽滿 - Tikki's Tonic 350 啟發 煙燻 保密 ### Classy Coups ![Classy Coups](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_classy-coups.png) - 濃縮咖啡馬丁尼 320 黑蘭姆酒或伏特加、濃縮咖啡、糖水 靈感 苦甜 咖啡香氣 - 紐約酸酒 330 波旁酒、紅酒、萊姆、糖水 芬芳 紅酒酸香 醇厚 - 琴蕾 280 琴酒、檸檬汁、糖水 清爽 苦甜交織 飽滿 ### After Dark ![After Dark](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_after-dark.png) - 薄荷巧馬丁尼 350 蘭姆酒、巧克力酒、薄荷酒、燕麥奶、薄荷葉 順滑 甜 輕盈 - 香草白巧馬丁尼 350 伏特加、白巧克力酒、燕麥奶、香草精 放縱 甜 輕盈 ### 葡萄酒 ![葡萄酒](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_wine.png) - 店制紅 / 白酒 220 杯子 - Cabernet Sauvignon 900 紅 : 智利 - 瓶 - Merlot 1000 紅 : 智利 - 瓶 - Syrah 1200 紅 : 義大利 - 瓶 - Sauvignon Blanc 900 白 : 智利 - 瓶 - Chardonnay 1000 白 : 智利 - 瓶 - Pinot Grigio 1100 白 :義大利 - 瓶 - 氣泡酒 900 瓶 - 玫瑰氣泡酒 1300 瓶 ## 無酒精 ### 隨叫隨倒 ![隨叫隨倒](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_tap-menu.png) - 薑味汽水 120 薑辣促進血液循環 - 香料冰茶 140 / 200 清爽特調印度拉茶 - 檸檬果汁 140 烏龍桂花檸檬泡泡 - 康普茶 (水果汽泡茶) 200 藍莓薑 / 芒果及百香果 - 康普茶 (瓶裝) 140 鐵觀音康普茶 / 有機覆盆莓薄荷 / 有機接骨木花蘋果 / 白毫茉莉康普茶 ### 無酒精調酒 ![無酒精調酒](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_mocktails.png) - 無酒精莫希托 250 薄荷、萊姆、黑糖、薑汁汽水、蘇打水 it's mint to be - 雪莉登波 180 薑汁汽水、紅石榴糖漿、酒浸樱桃 - 仙履奇緣 240 萊姆、柳橙汁、鳳梨汁、紅石榴糖漿、薑汁汽水 ### 日常杯 ![日常杯](https://redroom.com.tw/hubfs/images/menu/drinks/drinks-menu_casual-cups.png) - 柳橙/蘋果/蔓越莓 果汁 80 - 蘇打水 通寧水 可樂 100 - 熱茶 90 - 印度奶茶 140 - 濃縮咖啡/美式咖啡 90 / 100 - 熱可可 150 - 九鬼黑芝麻拿鐵 160 - 咖啡拿鐵 120 - 抹茶拿鐵 170 - 黃金拿鐵 150 ![RR-symbol ](https://redroom.com.tw/hubfs/images/RR-symbol.svg) RENDEZVOUS 紅房餐酒館 ![素食料理](https://redroom.com.tw/hubfs/images/plant.svg) 素食料理 台北市大安區基隆路二段252號 營業時間 - 一 打烊 - 二 18:30 - 01:00 - 三 18:30 - 02:00 - 四 18:30 - 01:00 - 五 18:30 - 01:00 - 六 18:30 - 01:00 - 日 18:30 - 01:00 聯絡 - 電話+886223788322 - 電子郵件info@r3taipei.com - IG/FB@r3.taipei